- Maukkaita ja kauniita joulukoristeita
- Ikkunat ja ripustusreiät
- 5 muottia jouluaiheisin kuvioin
Ikkunapiparimuoteilla voi tehdä näyttäviä joulukoristeita. Jouluaiheiset muotit tekevät taikinaan myös reiän valmiiksi, jotta paistetut ja koristellut piparkakut on helppo ripustaa roikkumaan vaikkapa joulukuuseen.
Ikkunapiparit tai pipari-ikkunat – murskatuilla karamelleilla täytettyjä reiällisiä pipareita voi kutsua molemmilla nimillä. Uunissa karamellit sulavat ja muodostavat piparkakun keskelle värikkään ikkunan, jonka läpi esimerkiksi joulukuusenvalot voivat loistaa kauniisti.
Ikkunapipareita voidaan tehdä myös muista keksitaikinoista ja ikkunan täyttämiseen voi käyttää monia erilaisia makeisia. Käyttämällä eri värisiä karamelleja voit luoda ikkunaan upean mosaiikkikuvion.
Kauli taikina, jauhota muotit ja painele piparkakut taikinasta. Karamellien murskaamiseen voi käyttää morttelia tai voit laittaa ne muovipussiin ja murskata ne esimerkiksi vasaran avulla. Laita piparkakut leivinpaperilla päällystetylle uunipellille ja täytä reiät murskatuilla karamelleilla. Paista kunnes karamellit ovat sulaneet ja piparkakut ovat kullanruskeita.
Piparkakkujen paistuessa voit vaikka valmistaa sokerimassasta koristeita.
Kun piparkakut ovat jäähtyneet, ne voidaan koristella pikeerillä, suklaalla tai makeisilla. Sokerimassasta saa halutessaan näyttäviä kolmiulotteisia koristeita.
Pakkaus sisältää 5 muottia erilaisin jouluaihein:
Sukka: 12 cm x 7 cm
Lumihiutale: 10,5 cm x 8,5 cm
Joulukuusi: 13 cm x 9 cm
Lumiukko: 13 cm x 6,5 cm
Joulupallo: 11 cm x 8 cm
Muotteja ei saa altistaa kuumuudelle tai käyttää mikroaaltouunissa. Pestävä käsin.