- Suojaa ruoka ja leipä
- Uudelleenkäytettävä
- Valmistettu luonnonmateriaaleista
Bee’s wrap on luonnollinen ja kestävä tapa säilyttää ja pakata ruokaa. Muotoiltavat ruokakääreet suojaavat ruokaa ja sopivat täydellisesti mm. leivän, juustojen, hedelmien, vihannesten ja voileivän ympärille.
Bee's wrap koostuu luomupuuvillasta, joka on päällystetty mehiläisvahalla ja luomujojobaöljyllä sekä puun hartsilla (pihka). Näiden ainesosien yhdistelmä muodostaa muotoiltavan vahapaperin, joka sopii ruoan ympärille käärimisen lisäksi erinomaisesti myös kulhojen ja kannujen peittämiseen. Paperin luonnolliset ja orgaaniset materiaalit antavat sen hengittää samalla kun se suojaa ruokaa.
Käsien lämpö tekee paperista pehmeän ja muokattavan muodostaen tiiviin tiivisteen ruoan ympärille, kun se jäähtyy jälleen huoneenlämpöiseksi. Kääri paperi puolikkaan sipulin, avokadon, juustopalan tai valmiin voileivän ympärille ja ainekset pysyvät tuoreina ja rapeina.
Bee’s wrap on saatavilla seuraavan kokoisina: Keskikokoinen (25 cm x 27,5 cm) tai suuri (33 cm x 35 cm). Bee’s wrap on saatavilla myös 3-pakkauksessa, joka sisältää 1 pienen (18 cm x 20 cm), 1 keskikokoisen ja 1 suuren käärepaperin.
Mehiläisvahalla ja jojobaöljyllä on luonnollisia antibakteerisia ominaisuuksia, joiden ansiosta Bee's wrap -käärettä voidaan käyttää yhä uudelleen ja uudelleen. Pese paperi käytön jälkeen kylmän veden alla ja tarvittaessa miedolla pesuaineella. Kuivaa se ripustettuna, taittele ja säilytä kääre keittiön laatikossa. Bee’s wrap -käärettä ei kuitenkaan suositella käytettäväksi raa'an lihan kanssa.
Uusi Bee's wrap tuoksuu hieman mehiläisvahalle, mutta ajan myötä ja mitä enemmän käärettä käytetään, tuoksu heikkenee. Toiminto kuitenkin säilyy, vaikka tuoksu katoaisi. Tuoksu voi myös vaihdella vuodenajan ja mehiläisten pölyttämien kasvien mukaan.
Kaikki Bee's wrap -kääreet on käsintehty Yhdysvalloissa. Ne valmistaa Vermontissa asuva kolmen lapsen äiti Sarah Kaeck, joka on erittäin kiinnostunut ruoanlaitosta ja ympäristöstä, sekä siitä, kuinka voimme välttää muovipohjaisten säilytyspussien käyttöä.
Bee’s wrap -kääreen käyttöikä on noin 1 vuosi, jonka jälkeen se voidaan kompostoida tai lajitella talousjätteenä. Bee’s wrap paperin mehiläisvaha tekee kääreestä myös erinomaisen sytykkeen, kun paperi leikataan pienempiin paloihin.