- Helppoa valmistaa öljypohjaisia kastikkeita
- Kastike ei juoksetu
- Valmista muutamassa minuutissa
Kastikesekoittimella bearnaise- tai hollandaisekastike tai majoneesi voidaan valmistaa hetkessä ilman pelkoa juoksettumisesta. Kastikesekoitin sekoittelee ainekset, kun kahvaa pyöritetään. Täydellinen kastike on valmis muutamassa minuutissa.
Laita kastikeainekset isoon astiaan ja kaada pienempään astiaan öljyä tai voita. Pyörittele kahvaa, jotta ainekset sekoittuvat. Paina sitten kevyesti pienen astian kantta jatkaen pyörittämistä. Sekoitin annostelee rasvan hitaasti isoon astiaan varmistaen ettei kastike juoksetu.
Kastikesekoittimesta on hyötyä monien erilaisten voi- tai öljypohjaisten kastikkeiden valmistukseen. Yhdestä astiasta tulee noin 4 annosta. Pakkauksen mukana tulee reseptivihko, jossa on vinkkejä maukkaisiin kastikkeisiin.
Kastikesekoittimen pohja on valmistettu silikonista, joka pitää laitteen tukevasti paikoillaan pöydällä. Pohjalevyä voidaan käyttää valmiin kastikkeen kantena.
Kaikki osat voidaan pestä astianpesukoneen yläosassa.